2010-11-22から1日間の記事一覧

サフラン

紅葉の写真が続いたので、 今回はサフランです。 この赤いめしべを乾燥させて、香辛料とするらしい。 東南アジアにいた頃、よくサフランライスを頂きました。 インド系の料理店などで、特に。 だから勝手に熱帯性の植物と思ってたのですが、 分布はヨーロッ…