住宅地近くの、湿り気の多い山道に、 ミツバが生えていました。 年越し蕎麦や、雑煮など、 この時期にも大活躍の三つ葉。 しかし、山菜としての旬は、春から初夏だとか。 ってことは、昔の年越し・新年には、 使われなかったのかな？ 「ハウス栽培が季節感を…

◎「ぬるま湯は もっと怒れと 言っている」