ヤナギタデ

河原に、ヤナギタデの花が咲くようになりました。

ヤナギタデは、

葉を噛むとピリッと来るやつです。

「蓼食う虫も好き好き」のタデ。

刺身を買うと、タデの芽がツマとしてついてますね。

主として白身魚の刺身が多いのかな？

あと、調べると、タデ酢ってのがあるそうですが、

私は口にした記憶はありませぬ。

もうずいぶん前からにはなるけど、

今でも激辛ブームって続いていると思うんです。

トウガラシの辛みは、何故あんなに人気があるんだろう？

ワサビだって、カラシだって、根強い人気があります。

それに比べると、タデの辛みは、

イマイチ人気がないような・・・

トウガラシに、一味、七味、タバスコなど便利なものがあり、

ワサビやカラシはチューブが家庭では使いやすい。

タデにも、そんなお手軽な商品はあるのでしょうか？

帰化種だらけの河原で頑張る在来の植物ですから、

もうちょっと人気が出たら良いのにな。