これも春を告げるもの



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アミガサタケの仲間です。

アミガサタケ属は、見分けが難しいそうなので、
もう最初っから同定は諦めました。

手元の図鑑には、
フランスでは「モリーユ」と呼ばれ、
春の訪れを告げる食用きのことして親しまれている、
と書かれてました。

パスタに、このキノコが入ってる写真を見た事あるな。
あれはイタリア料理だろうけど。



※「モリーユ」は、最初「森ー湯」と変換されました。
なんかええかんじですな。